暇つぶし(?)親バカ日誌

12歳で透明犬になった空とヤンチャ坊主Solとバカ飼い主の日誌

あづい。。。

いきなり猛暑やん。

エミリオさんぱにぽぽさんのブログで美味しそうなパンを見て、久々にオーブンでパンを焼いてみた。
いつもはHBやからね。

このHB、2台目やけど古くなってきてる。
テフロンがね~。
パン外れにくいし。

なので、生地はHBさんに任せて、あとはオーブンで焼こう!
生地が出来上がったのを見てびつくり。

ドロドロやん!
別に水の量を間違えたわけではない。
天然酵母は水分が多いからこうなるわけや。

HBさんはこのまま焼くからちゃんとできるのに。

ドロドロすぎてどうしようもないから、とにかく型に入れた。
発酵をオーブンで40分くらいかな。
膨らみが悪いやん。
なので、私の暖かい部屋に放置。

むっちゃ発酵しとるがな。
どんだけ暑いねん!私の部屋。
けど、やっぱいつもの感じやないけど焼いてみよう!

フーテク
焼けた。
う~~ん。

いつもの食パンでないことは確かやな。
左横に見えてるのは底にくっついてたやつ。

オイルを塗ったのに、型からはずれへん。
まったく。

HBさんの偉大さを感じる。
天然酵母でするときは、水分減らさなあかんな。
確か、いつもそう思ってるのに忘れる。

忘れる前に近々再チャレンジしやな。

フーテク
いつもの食パンではないけど、食べるとそんなに悪くはない。
こうして見ると、見た目も悪くないやん。

今日は暑い中、小阪でサンデーショップ。

sol
少し落ち着いて来たと評判のパピー。

まだまだバギーや荷物には吠えますけど。

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プロフィール

coo

Author:coo
空(くう)
1996年10月26日生まれ
2008年12月3日透明犬になる

母:シェルティ
父:不明

Sol(ソル)
2010年1月10日生まれ

母:柴系MIX
父:不明


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