暇つぶし(?)親バカ日誌

12歳で透明犬になった空とヤンチャ坊主Solとバカ飼い主の日誌

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GW恒例!筍堀

今年も行ってきた。
篠山
丹波篠山に筍堀。

私が参加させてもらうようになって、もう13年目やて。
そら、幼稚園児も高校生になるっちゅー話やな。
怖い怖い。

ということで、どんどんノウハウが蓄積されていく。

鍋
大きな鍋ふたつがフル活動。
左は灰汁抜き、右は筍ごはん。

あく抜き
毎年帰って大変な灰汁抜きも現場ですることに。
これ嬉しい~~。
荷物も軽いし、楽チン。

それでも、3本くらいは家で灰汁抜きしたけどね。
って、どんだけとれてん!

総勢12~13家族?20人越え?
が、しっかり持って帰れるくらいとれる。
はい、ありがたいことです。


去年までは竹を切って、竹筒で筍ごはん。
けど、ロスが多いと今年は鍋で。
筍ごはん
ええかんじ~~~!
具は、あらかじめ筍山の家族が用意してくれてる。
すんばらしい。
超おいしいんですけど~~~!

そして、もちろんBBQ。
bbq
こっちがメインという噂も。

今年も焼き係りやったんでね。
もっと、華やかな時もあったのに焼いたり食べたりで撮れず。

肉食星人多くて、野菜ほとんど焼かず。
かろうじて、キノコのホイル焼きは食べたけど。
これもうまうま~~!


帰り道のお約束。
黒豆ソフト
黒豆茶ソフト。

すでに先がない?
まあ、写真を思い出したということが大事。


『おいしそうでいいですね』
sol
そんなすねんでも。

君が、ハイパードッグちごたら一緒に行けるねんけどね。
狂ったように走りまわるのが目に浮かぶわ。


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ちょっと、減ってきた気がしてたのにまた増量なバカ飼い主にいつもクリックありがとう!
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プロフィール

coo

Author:coo
空(くう)
1996年10月26日生まれ
2008年12月3日透明犬になる

母:シェルティ
父:不明

Sol(ソル)
2010年1月10日生まれ

母:柴系MIX
父:不明


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