お誕生日会♬

今年初のお誕生日会。
みんな忙しかったからね。

イタリア食堂アレグロさんに行こう！
それなら造幣局の通り抜けも行こう！


今年は早いよね？通り抜け。


ここは八重桜やけど、可愛いね〜。


とにかくすごい人やったけど、綺麗やった。


桜の絨毯。うつくしーーー！

そして、いい感じにお腹も減ったころにアレグロさんへ。

ここのお店のピザ職人っていうの？世界6位。


お店もナポリ認定やて。
素晴らしい。


そんなピザ。
お店に窯があった。おいしーーー！


どれも美味しくワインもすすむねーー。


肉食系なんでかかせません。ふふふ。

そしてお誕生日会なんで。

この日は5人でお誕生日会。
そしてお誕生日を祝ってもらう人が3人。
もう名前は省略しましたとさ。えへ。


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久々の京都

食べるためでなく、京都に行くのはいつぶりか。。。

まずは友達が行きたいというのでこちら。

桜がさいておりました。


東寺の五重塔。
日本の風景やね〜。

こういうところに来てええなーというあたり
すっかり大人になった証拠やな。

今回の目的は春画展。
写真は載せれませんが、すごい人！
友人が絶対見とくべきとチケットをくれた。
えーーーって思いつつ行ったけど、なかなか興味深かったね。

帰りに近くなのでこちらに。

平安神宮。


平安神宮の色やね。

日が暮れてきて。

ここの桜もいいね。

大人の遠足でも歩いたことあるなー。
あるよね？

Mさんが懐かしく見てくれるはず。きっと。


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カカオラボさんのworkshop

かれこれ1ヶ月前。
チョコ好きというかカカオ好きなワタクシ。

fbでカカオ豆からチョコ作りのworkshopが地元であるの見たらポチるよね。
で、行ってきた。

まずはカカオ豆を洗う。

コーヒー豆でも一緒で絶対に豆は洗った方がいいらしい。

そして煎る。

これ結構しんどい。
みんなで順番にしたけど、40分くらい？

できあがったら、皮を剥く。

これも結構大変。

そして、ミルで細かく。

売ってるチョコはかなり細かくなめらかやけど、今回は粗めで。

カカオバターや砂糖投入。

チョコっぽくなってきた。
味はもちろんビター。

テンパリング。


型に流して。

ドライフルーツやナッツをイン！

固まるのを待ってる間にランチ。

キッシュやらサンドイッチがでた。
うまうまっ！

型から外して出来上がり。

ちと、時間が早くて柔らかいのもあったけど。あはは。
乳化剤、植物油も入ってない無添加チョコ。
おいすぃ〜！

けど、自分では作れんな。



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またね。

朝のお散歩もすっかり慣れたお二人さん。

ミスティ、ママが帰ってきたよん。
お家に帰れるよ。

この日は私は手づくり市の日。
四天王寺さんまで迎えに来てもらうことに。

看板犬ありがとーー。

長いようなあっという間のような18日間。
ソルともなんとか仲良くできて良かった良かった。
ちょっとイケズやったけどねソル。まあミスティも負けてなかった。あはは。

ミスティ、おばちゃんのこと忘れんといてやー。
また遊ぼうね。


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友達の友達はみな友達♪

桜満開！

近所の桜並木をお散歩。

ソルはこの道怖くてけーへん。
てか、夕方は散歩に行きたくないらしい。

ということでルークと2人で。

何か似てるんじゃないの？
色合い。ふふふ。


朝にあった時は三人で。

別の日の夕方にチェスとアリアともご対面。

アリアとは同い年。
って、お二人さん怒ってる？
この後、ちゃんと挨拶できた。
ちょっとガウガウしたけど。あはは。

仲良くなってきた2人。

説得力ない写真やけど。
ムズイのよね、2匹のええ写真。

桜の季節に来てくれて良かったわ。



たまにガウガウしてるけど、かなり仲良くなってきた2人にいつもクリックありがとう！