暇つぶし(?)親バカ日誌

12歳で透明犬になった空とヤンチャ坊主Solとバカ飼い主の日誌

ありゃ?

初レーズン酵母のパン。
今朝食べてみた。

フーテク
なんじゃこりゃ~~。
大きな穴が。。。

私の推測。
水分が少なかったから、生地固めでHBさんが上手く混ぜれず空気が抜けなかった。
違うか?
もっともらしく書いてみた。

味は問題なし。
っていうか、あたりまえやけどいつものパンとは全く違うな。

いつも作ってるのは、もともと種を買って作り方を教えてもらったやつ。
りんご、にんじん、山芋、ごはんでつくる。
これはミキサーで混ぜて、種を入れて発酵させていくだけ。
もう何年も作ってるけど、ちょっと飽きてきたので、今回のレーズン酵母。

レーズン酵母の方が癖がないかも。
あっさり?

これからしばらくいろんな酵母つくりそうな予感。
こういう実験は楽しいな。
まさにフーテク!


あるとき~~。
sol
食べ物があるとこんな顔。
昨日の「ないとき~」とは全く違うのぉ~。


人気blogランキングへバナー
酵母ばっか作らんとパンを焼かねば~~な、バカ飼い主にいつもクリックありがとう!

酵母ばっか作って、パン焼かへん
ありそうやなぁ~~~(爆)
そんなに簡単に作れるもんなんかぁ
やっぱ、暑い時のほうが発酵しやすい?
えっと、酵母って、発酵?!

あー、私もいっとき色々酵母つくって
使い切らないことあったわー。
レーズン酵母つくろと思いつつ
今ビンが無いね~ん。みんな捨てちゃって。

そうか~、酵母が違うと
そんなに違うパンができるんだ…!
面白いですね!(^o^)

食べ物が有る時と無い時では
顔が違うのは当たり前ですよ~。
私の顔も違うと思います!(^_^;

Josh&Kai’sMum様

腐敗ちゃうで~~!発酵やで~~(笑)
簡単やったけど。。。パンも焼けたしいけてると思う。
まあ、私より監督に習った方が確かやと思うけど(爆)

エミリオ様

うちもやる気があるときに瓶がないねん。
で、大きなパイレックスの軽量カップがあるからそれで作った(笑)

tomoko様

ほんまに全然違うねん!
ちょっと楽しい。^^

確かに私もこんな感じかも。^^;;

コメントの投稿





管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://coocoo.blog22.fc2.com/tb.php/1832-af812162

 | HOME | 

プロフィール

coo

Author:coo
空(くう)
1996年10月26日生まれ
2008年12月3日透明犬になる

母:シェルティ
父:不明

Sol(ソル)
2010年1月10日生まれ

母:柴系MIX
父:不明


最近の記事


最近のコメント


こちらもよろしく!

Kay師匠がやってるよ~ん。
NZに留学をお考えの方はこちら!
123banner

ワンコのフードはこちら
dogcube

ワン・ニャンリンク


カテゴリ


カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最新トラックバック


ブロとも申請フォーム


ブログ内検索


リンク


FC2カウンター


過去ログ



FC2Ad